Гречневый суп – это питательное и ароматное блюдо из украинской кухни, которое отлично подойдет для семейного обеда. Наполненный белками и полезными углеводами, он отлично согреет в прохладный день и обеспечит организм необходимыми питательными веществами.
Главная особенность этого супа – сочетание простых, но ярких вкусов и ароматов. В его основе лежит насыщенный мясной бульон, который дополняется гречневой крупой и разнообразными овощами.
Для подачи супа идеально подходит свежая зелень, которая придаст финальный свежий штрих. Гречневый супКатегорияСупКухняРазноеВремя приготовления3 ч.
Ингредиенты Порции700 гМясо на косточке200 гГречневая крупа500 гКартофель2 шт.Морковь2 шт.Лук репчатый1 шт.Лавровый лист5 листиковГорошины душистого перца50 млРастительное маслопо вкусуСвежая зеленьпо вкусуСольпо вкусуМолотый черный перец Пищевая ценность на порцию Калорийность492 ккал.