Холодный кефирный суп — это традиционное белорусское блюдо, которое прекрасно освежает в жаркую погоду. Легкость в приготовлении и необычное сочетание продуктов делают этот суп воздушным и гармоничным.
Основной компонент — кефир, к которому добавляют свеклу, свежие огурцы и зелень, что придаёт блюду богатый вкус и насыщенный аромат. Холодный кефирный супКатегорияСупКухняРазноеВремя приготовления20 мин.
Ингредиенты Порции1 лКефир 3,2% жирности — 250 гСвекла — 125 гОгурцы — 1 шт.Зелёный лук вместе с луковицей — 50 гУкроп — 5 веточек
Яйцо куриноепо вкусуСольпо вкусуСахарпо вкусуЛимонная кислотапо вкусуВодаПищевая ценность на порцию Калорийность236 ккалБелки15 г.